国産原料の殻付きサザエを高温スチームで加熱処理後に急速冷凍された商品です。 1個が原料ベースで130/150ｇの規格ですので大き目です。 加熱処理済みですので解凍して少し火にかけて調理して頂くだけで簡単にツボ焼きが出来ます。 業務用の加工原料のバラ販売になりますので個別の表示ラベル等はありません。 ツノが大きいサザエは潮の流れが速い海域の原料ですので砂がみも臭みも少なく、バーベキューシーズンにオススメです。