毎年プロが消費する分だけで売り切れる定番品ですが今回は試験的に当サイトでも販売させて頂きます。 中国の専用農場をこの製品を作る為だけに借り上げて製造している、種無しあんぽ柿の皮むき冷凍『富平氷柿』です。 冷凍状態で専用トレーに8個入りで必要分だけ取り出せて、自然解凍でお使い頂けます。 種無しのあんぽ柿ですので、みずみずしい柿とネットリ干し柿の中間のような食感で、ウットリするような甘さが最大の魅力です。 担当者のイチオシとしては、糖度が高くカチカチに固くは凍りませんので、まずは凍ったままかじってウットリして頂けると嬉しいです。