早採りの若いミニオクラを面取り加工し生のまま急速冷凍した商品です。 味付けや添加物も何もない下処理だけ済んだ冷凍野菜ですので、そのまま炊き合わせや揚げ物など加熱する料理材料としてお使い頂けます。 フレッシュで流通するオクラの半分以下のサイズですので彩りとしてお使い頂くのに非常に便利です。 冷凍500ｇで数のバラつきはありますが100本近く入っていますのでコスパも抜群です。