釣り人の聖地とされる長崎県壱岐の島、郷ノ浦港に水揚げされた真鯵のみを獲れてすぐ港に面した加工場にて熟練の職人が完全手開きで加工した真鯵の干物です。 長崎の豊穣の海に育まれた刺身でも食べられる肉厚の真鯵を、贅沢に干物にしていますので、美味いに決まってます。 1尾約22ｃｍの真鯵開きが3枚入って急速冷凍されています。 当社の社長が壱岐の島出身というコネクションもあり格安でご案内する事が出来ています。 このクオリティの干物が3枚入りでこの価格は異常です💦