本場博多で製造されている品質は折り紙付きの辛子明太子です。 他社製品に比べ端材のように小さな切れ子ではなく大ぶりな切れ子です。 明太子お好きで詳しい方には並べて無いだけでどこが切れ子なの？と言われることも多いです。 無着色の為、赤味は薄いですが実物を見てもらえれば不自然な赤さじゃないので非常に美味しそうな色味です。 使いやすい500グラムパックが4パック入りでこのお値段ですので非常にリーズナブルです。 急速冷凍品ですので解凍後そのままお召し上がり頂けます。