5種類の果汁と大根おろしを醤油ベースで仕上げたソースです。 幅広くなんにでも合いますので、かけるだけで『和風〇〇』という料理が出来上がります。 サッパリとフルーティーな果汁の酸味と甘みのバランスが絶妙なソースです。 業務用2ｋｇの特大サイズですので市販品と比較するとコスパがエグイです。 お値段を気にせず色んな料理にバンバンかけちゃって下さい。