プロ御用達のフリーズドライ焼き茄子です。 皮無しタイプの焼き茄子を特殊製法のフリーズドライで風味と美味しさを閉じ込めています。 水分で戻すだけでツルンとした茄子の果肉の旨味タップリに戻ります。 1袋20ｇ入りで少なく感じますが、戻して頂くと一口サイズが60～70個も入っています。 お味噌汁・お吸い物などスープを吸う料理に入れて頂くのがオススメです。 【ご留意事項】 こちらの商品は冷凍商品とご注文頂いた場合、冷凍混載で出荷させて頂く可能性がございます。