丁寧に下処理をした国産こんにゃくに柚子胡椒をブレンドした醤油ベースの特製ダレで和えたお惣菜です。 タレが絡みやすいように白こんにゃくに特殊なカットを施してあります。 柚子胡椒の風味が薫るマイルドな味付ですので、ピリ辛が苦手な方にも親しまれやすい仕上がりです。 温めても冷たくても美味しいのでお弁当のおかずや宴会の大皿盛りにもピッタリです。 業務用なので1ｋｇ入りですが、ホントにとペロッとなくなります。 タレだけ冷奴にかけたいぐらい美味しいですよ♪